農薬化学肥料不使用栽培 動物性堆肥不使用 会津坂下町産 会津伝統野菜赤筋大根 真っ白なボディに鮮やかな赤紫色が美しい 冬の会津伝統野菜。 水分が少なくサイズは小ぶりですが、 旨み辛味の絶妙なバランスが特徴。 ポリポリした食感 糖度最高11度、辛さと甘さの絶妙なバランス！ 【おすすめ調理法】 おろし、漬物全般、サラダ、煮物、ソテー サイズは大小混ぜてのお届けになります。 保存方法冷暗場にて1~2週間

会津身知らず柿（干し柿用渋柿） 農薬化学肥料除草剤不使用栽培 10個〜12個 麻紐3m 簡単なレシピ付き 干し柿用渋柿です。 約2週間で完成します。

会津伝統野菜かおり枝豆　500ｇ 名前の通り、葛野の花にも似たほのかに甘いかおりが特徴。地元のお年寄りからは「匂い豆」と呼ばれていたりします。 各農家自慢のかおり枝豆がある程、人気の枝豆です。 かおりが飛んでしまわないように、一さや一さや手もぎしております！ 会津の秋の味覚、是非お試しください。 生のままさやをとり、ご飯と一緒に炊いた『かおり枝豆ご飯』がオススメです。塩もみして茹で枝豆ももちろん美味しいですm(_ _)m

会津伝統野菜かおり枝豆　1Kg 名前の通り、葛野の花にも似たほのかに甘いかおりが特徴。地元のお年寄りからは「匂い豆」と呼ばれていたりします。 各農家自慢のかおり枝豆がある程、人気の枝豆です。 かおりが飛んでしまわないように、一さや一さや手もぎしております！ 会津の秋の味覚、是非お試しください。 生のままさやをとり、ご飯と一緒に炊いた『かおり枝豆ご飯』がオススメです。塩もみして茹で枝豆ももちろん美味しいですm(_ _)m

【余蒔（よまき）きゅうり】 皮が柔らかく甘みがあり、小さなお子様からお年よリまで人気の会津伝統野菜です。 お勧めは味噌漬けて丸かじり。採れたてを美味しくお召し上がりください。 日本のキュウリは通常中国南方から日本に伝来しました。 本種のキュウリは〜　なんと！シベリア経由で日本に伝来しており、栽培地としては会津が南端と言われています。 江戸時代から昭和２０年代まで盛んに栽培されていましたが一時生産農家さんが途絶えました。 平成になり地元有志により、また余蒔きゅうりは会津の皆様の食卓に届くようになりました。 私達は２０１５年から栽培をしています。 *自家採種の野菜です。 *形やサイズにばらつきがある事ご了承ください。

【余蒔（よまき）きゅうり】 皮が柔らかく甘みがあり、小さなお子様からお年よリまで人気の会津伝統野菜です。 お勧めは味噌漬けて丸かじり。採れたてを美味しくお召し上がりください。 日本のキュウリは通常中国南方から日本に伝来しました。 本種のキュウリは〜　なんと！シベリア経由で日本に伝来しており、栽培地としては会津が南端と言われています。 江戸時代から昭和２０年代まで盛んに栽培されていましたが一時生産農家さんが途絶えました。 平成になり地元有志により、また余蒔きゅうりは会津の皆様の食卓に届くようになりました。 私達は２０１５年から栽培をしています。 *自家採種の野菜です。 *形やサイズにばらつきがある事ご了承ください。 *写真は2ｋｇサイズのものです

「届けたいのは地の味と力　会津テロワール」 旬の野菜を詰め合わせました！ 滋味あふれる在来野菜から、会津の季節の移ろいを感じていただけたら嬉しいです。 「農薬化学肥料除草剤不使用栽培」の在来種・固定種野菜、ハーブや無添加の加工品を 毎月１回　最終木曜日　にお届けします。＊8月は8/29発送予定 クロネコヤマト宅急便（7月－9月はクール便にて発送） サイズ80 発送内容は以下の野菜リストから数種類詰め合わせて発送予定です。 【夏】 ○会津伝統野菜余蒔きゅうり ○会津伝統野菜会津丸茄子 ○会津伝統野菜真渡瓜 ○会津在来縞瓜 ○トマト各種 ○バジル… ○他野菜 【秋】 ○会津伝統野菜会津丸茄子 ○会津伝統野菜小菊南瓜 ○会津伝統野菜かおり枝豆 ○会津在来しんずい芋 ○サツマイモ各種 ○人参各種 ○他野菜 【冬】 ○会津伝統野菜赤筋大根 ○会津伝統野菜舘岩赤かぶ ○大根各種 ○かぶ各種 ○葉物 ○他野菜 ＊発送内容、発送日は天候により変更になる場合がある事ご了承ください。

◯会津伝統野菜 余蒔きゅうり1キロ（約10本） ◯会津伝統野菜　会津丸茄子1キロ（約4〜5個） ◯会津伝統野菜　福光赤筋ニンニク　100ｇ ○固定種在来種の夏野菜 細工名縞瓜、長岡伝承野菜 黒十全茄子、会津在来種インゲン、他…から旬のものを数点。 【リオリコ農園の特徴】 全て農薬化学肥料不使用栽培。 2014年に農業を始めてからずーっと「農薬や化学肥料」は使っておりません。 堆肥や肥料も極力少なく使っており（植物性堆肥である酒粕堆肥をベースに使用）旨味がグッと引き立つお野菜に育てています。 *一部追肥で動物性堆肥を利用したので Veganご希望の方はご相談ください。 届けたいのは地の味と力「会津テロワール」 リオリコ農園